Unsere Böden müssen als wertvolle Ressource geschützt werden

„Böden sind eine unersetzliche Ressource – und nicht vermehrbar. Allerdings wird ihre Bedeutung nicht immer wahrgenommen. Böden nehmen CO2 auf, speichern Wasser und Nährstoffe, bieten im wahrsten Sinne die Grundlage für unsere Nahrungsmittelversorgung sowie eine Heimat für viele Tier-, Pflanzen und Pilzarten. Aber ‚Böden‘ sind gefährdet: durch…